Au marché, on a demandé la recette du “bien manger” à petit prix. Leurs réponses vont vous surprendre !

Carnet de bord d’Eden
Carnet de bord de Victor
Carnet de bord de Yassine

Le contexte du projet

Dans le cadre de notre module, nous devions tester une forme d’expression publique appelée “porteur de parole”. Cette méthode consiste à aller à la rencontre des gens pour avoir leurs opinions sur un sujet donné.

Notre thème était la nourriture, nous avons choisi de nous intéressé plus particulièrement aux personnes qui s’occupent de l’organisation de leurs repas lorsqu’ils ont peu ou plus beaucoup d’argent pour assuré des repas équilibré. Les usagers les plus concerné par notre projet était les adultes, parents, etc., plutôt que les enfants.

Une mise en scène inspirée des poteaux publicitaires

Afin de capter l’attention des passants, nous avons imaginé un dispositif original inspiré des poteaux publicitaires urbains. L’objectif était de se démarquer dans l’espace public, d’attirer le regard et de susciter la curiosité, avant même que les us

agers ne prennent connaissance de la question affichée sur notre module.

Nous avons ainsi conçu une structure en carton, de forme rectangulaire, mesurant environ un mètre de hauteur pour cinquante centimètres de largeur. Un camarade s’est installé à l’intérieur : seule sa tête et ses jambes étaient visibles, créant l’illusion d’un « poteau humain ».

Pourquoi le marché ?

Le choix du marché s’est imposé naturellement, car il s’agit d’un lieu étroitement lié à notre thématique, l’alimentation. Ce contexte nous a permis de rencontrer des personnes directement concernées par les repas du quotidien, d’échanger dans un environnement vivant et accessible, et d’obtenir des réponses spontanées et authentiques.

Déroulement et échanges

Sur place, nous avons parfois abordé les passants, mais nous avons aussi laissé la curiosité les amener à nous. Certaines personnes ont immédiatement accepté de participer, tandis que d’autres se sont montrées plus réservées. Le dispositif en carton a joué un rôle essentiel de « brise-glace », facilitant les échanges grâce à son aspect ludique et inhabituel. Comme nous avons pu le constater, le fait de voir quelque chose d’inhabituel attire l’attention et donne envie de participer.

Ce que nous avons appris

Cette expérience nous a permis de mieux comprendre l’importance de la mise en scène pour capter l’attention, mais aussi l’influence du lieu sur la pertinence des réponses. Elle a également mis en évidence la difficulté, mais aussi la richesse, du contact direct avec les passants. Même si ce projet n’avait pas vocation à déboucher sur une action concrète, il nous a permis d’expérimenter une méthode d’enquête précieuse pour de futurs projets.