Escales Vivrières est un projet d’accompagnement d’une communauté de pratiques liée au maraîchage urbain en collaboration avec le Centre Socio-Culturel l’Escale. À travers la réalisations de divers artefacts, ateliers collectifs, les étudiants travaillent dans les quartiers de l’ancienne Robertsau et de la Cité de l’Ill.

Le CSC l’Escale porte un projet d’envergure ouvrant sur plusieurs volets incluant l’animation de quartier visant à favoriser le lien social, l’agriculture urbaine dans ses dimensions tant nourricières que pédagogiques et s’inscrivant dans l’ambition du programme “cités fertiles” porté par la ville de Strasbourg. Dans le cadre des projets “Bric à Bacs” et “agricultures urbaines”, plusieurs pistes s’ouvrent à l’exploration des potentiels de réalisations possibles.

Le projet porte sur le renforcement des liens entre les deux sites du CSC avec espaces de jardin, et le développement d’une culture vivrière à l’usage des habitants, à travers six axes : 

La création et animation d’un four à pain à la Cité de l’Ill,
Le partage des cultures alimentaires des quartiers,
Le développement d’une dimension événementielle de convivialité culturelle,
La création d’une semencerie,
L’aménagement du jardin et notamment des composts et gestion des biodéchets,
Le développement d’un axe pédagogique de “bricolage nature” vivrière.

Un projet encadré par Nicolas Couturier, Jean Obrecht et Cécilia Rohmer, 
Avec Asmae Ainouss, directrice du CSC L’Escale, Carles Vilaseca Padrós de l’ACSO, et Sophie, Justin, Fatima et Marie. 
Avec la participation de Pierre Rouquette et une intervention de Camille Morin.