Cet atelier permet de cr\u00e9er un \u00e9change autour des habitudes li\u00e9es au culinaire au fil des ann\u00e9es. Le designer lors de ce moment accompagne l\u2019usager dans sa r\u00e9flexion en le questionnant sur certains aspects pr\u00e9cis et en d\u00e9veloppant l’\u00e9change en cours. Le designer, pendant le d\u00e9roulement de l\u2019atelier outill\u00e9, \u00e0 une posture active qui permet \u00e0 celui-ci de se poursuivre.\u00a0<\/span><\/p>\n Lors de l\u2019atelier, les usagers sont enregistr\u00e9s, avec leur accord, pour pouvoir garder une trace de toutes les discussions engendr\u00e9es par l\u2019outil. De plus, des photos de leur table sont prises ainsi que le questionnaire rempli afin de garder trace de leurs r\u00e9ponses.\u00a0<\/span><\/p>\n Les r\u00e9sultats r\u00e9colt\u00e9s lors de l\u2019atelier outill\u00e9 par le design sont qualitatifs.\u00a0<\/span><\/p>\n Dans les souvenirs choisis et \u00e9voqu\u00e9s par les usagers, ce sont les souvenirs de repas festifs qui ressortent le plus. Les repas de f\u00eate font partie des souvenirs marquants quand on repense \u00e0 son enfance et \u00e0 son alimentation. Ils laissent une trace marquante, que cela soit par les plats r\u00e9confortants cuisin\u00e9s pendant ces moments, mais aussi par le fait que ce soit des moments de convivialit\u00e9 o\u00f9 le repas est pris en grand groupe.![\"\"](\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/materiel-wordpress.png\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/wp-content\/uploads\/sites\/50\/2025\/02\/scenario-wordpress.png\")
<\/h3>\nDocumentation<\/h3>\n
R\u00e9sultats<\/h3>\n
\n<\/span>Certaines personnes, m\u00eame si elles ne reproduisent plus les habitudes alimentaires qu\u2019elles avaient dans leur enfance, se retrouvent \u00e0 recr\u00e9er cet univers pour les grandes occasions (repas de No\u00ebl, invit\u00e9s\u2026). Ces anciennes habitudes deviennent des rites.
\n<\/span>L\u2019\u00e9cart qui est cependant fait entre leurs souvenirs et leurs mani\u00e8res de faire actuelles est souvent li\u00e9 aux contraintes d\u2019espace, de mat\u00e9riel, de temps ou de budget. Cela peut \u00eatre aussi li\u00e9 aux prises de conscience environnementale qui induit une diminution de la consommation de viande dans certains foyers.
\n<\/span>L\u2019atelier outill\u00e9 a surtout servi de support pour discuter de la transmission des savoirs li\u00e9s \u00e0 la culture culinaire. Le fait de pouvoir mettre la table a intrigu\u00e9 et a donn\u00e9 envie aux usagers d\u2019utiliser l\u2019atelier, il n\u2019y a pas eu besoin de demander \u00e0 ce qu\u2019ils participent, ils sont venus spontan\u00e9ment. Le sujet de l\u2019h\u00e9ritage culinaire et du bagage que l\u2019on se cr\u00e9e pendant notre vie est un sujet qui peut \u00eatre facilement abord\u00e9, avec les usagers interrog\u00e9s en tout cas, le sujet ne posait pas de probl\u00e8me et a permis de cr\u00e9er de bons \u00e9changes, tr\u00e8s facilement.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":382,"featured_media":5864,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5844"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/382"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5844"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6026,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5844\/revisions\/6026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}