{"id":5471,"date":"2024-06-27T11:34:38","date_gmt":"2024-06-27T09:34:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/?p=5471"},"modified":"2024-06-28T09:36:40","modified_gmt":"2024-06-28T07:36:40","slug":"projet-conte-en-bouche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/recherche-projet\/?p=5471","title":{"rendered":"Projet Conte en Bouche"},"content":{"rendered":"

Mon projet “Conte en Bouche” d\u00e9coule des recherche effectu\u00e9es pour mon m\u00e9moire “qu’onvive<\/em>“. Les recherches de mon m\u00e9moire portaient sur la convivialit\u00e9 des repas des personnes ag\u00e9es en EHPAD. Gr\u00e2ce \u00e0 ces recherches, j’ai pu constater que les personnes \u00e2g\u00e9es \u00e9taient relativement seules, isol\u00e9es et qu’elles n’avaient pas beaucoup de liens avec l’ext\u00e9rieur. C’est pourquoi ma probl\u00e9matique de projet \u00e9tait : En quoi le design peut-il permettre de d\u00e9velopper la convivialit\u00e9 dans les activit\u00e9s li\u00e9es au repas chez les personnes \u00e2g\u00e9es ?<\/span><\/i><\/p>\n

Hypoth\u00e8se<\/h2>\n

Une approche s\u2019inspirant du design culinaire participatif permet de favoriser les rencontres interg\u00e9n\u00e9rationnelles. En proposant l\u2019organisation de go\u00fbter entre enfants et personnes \u00e2g\u00e9es en centre socio-culturel, cela permet de maintenir le lien interg\u00e9n\u00e9rationnel.<\/span>
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Partenaire<\/h2>\n

Mon partenaire de projet a \u00e9t\u00e9 le centre socioculturel Le Galet de Hautepierre.<\/span><\/p>\n

Le centre propose diverses activit\u00e9s pour enfants, jeunes, familles et adultes. <\/span>Pour les enfants et les jeunes, il y a des accueils de loisir apr\u00e8s l’\u00e9cole, le mercredi et pendant les vacances, avec des activit\u00e9s comme des bricolages, jeux, sports, sorties et soutien scolaire. <\/span>Des activit\u00e9s destin\u00e9es aux adultes et aux familles sont aussi propos\u00e9es comme des sorties culturelles. <\/span>Ils n\u2019ont pas d\u2019activit\u00e9s pr\u00e9vues sur le centre pour les s\u00e9niors en particulier, hormis les jeux de cartes.<\/span><\/p>\n

Orientations et id\u00e9es<\/h2>\n

Comment et autour de quoi cr\u00e9er une activit\u00e9 culinaire qui regroupe toute tranche d\u2019\u00e2ge ?\u00a0<\/span>Pour cela, il me fallait un univers autour duquel cr\u00e9er mon atelier, j\u2019ai h\u00e9sit\u00e9 entre les souvenirs, un contexte commun, ou une histoire. J\u2019ai finalement choisi de me baser sur une histoire et plus particuli\u00e8rement celle du petit chaperon rouge car c\u2019est un conte connu des enfants et des personnes \u00e2g\u00e9es<\/span><\/p>\n

Pour mon sc\u00e9nario, je me suis bas\u00e9e sur un sc\u00e9nario utilis\u00e9 en animation que je suis venue modifier par la suite en fonction des besoins de mon projet. Il est compos\u00e9 de plusieurs \u00e9tapes : mettre des mots, fabrication de smoothie\/personnages, mettre en sc\u00e8ne, et la d\u00e9gustation. Je l\u2019ai test\u00e9 sur une personne pour voir ce que je dois modifier au niveau des consignes que je donne et des outils que je dois fournir. De ce test, j\u2019ai conclu qu\u2019il fallait que je raconte l\u2019histoire m\u00eame si elle est connue pour pouvoir mettre des mots dessus, qu\u2019il fallait que j\u2019accompagne la discussion, que je propose des aliments adapt\u00e9s aux personnages, qu\u2019il fallait que je cr\u00e9er de la vaisselle et des ustensiles qui permettent une mise en sc\u00e8ne.<\/span><\/p>\n

Le sc\u00e9nario test\u00a0<\/a><\/p>\n

Atelier au Centre<\/h2>\n

J\u2019ai d\u00e9velopp\u00e9 des outils pour g\u00e9n\u00e9rer des formes lors des d\u00e9coupes de fruits pour permettre la mise en sc\u00e8ne. J\u2019ai identifi\u00e9 les \u00e9l\u00e9ments qui caract\u00e9risent l\u2019univers de l\u2019histoire ; une for\u00eat et des sentiers. Pour cela, je voulais qu\u2019une esth\u00e9tique homog\u00e8ne ressorte, celle du rond, afin d’\u00e9viter des repr\u00e9sentations figuratives lors de l’atelier. J\u2019ai cr\u00e9\u00e9 des formes autours desquelles on viendrait d\u00e9couper le fruit et des pochoirs pour pouvoir cr\u00e9er des chemins de poudre d’amande ou de confiture\/miel. J’ai aussi r\u00e9alis\u00e9 un plateau par personnage de l’hisoire pour placer les smoothie dessus.<\/span><\/p>\n

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Je suis donc all\u00e9e r\u00e9aliser mon deuxi\u00e8me atelier au centre socio-culturel, o\u00f9 j\u2019ai anim\u00e9 un atelier constitu\u00e9 d\u2019enfants, de parents et de personnes ag\u00e9es.\u00a0<\/span>Les participants ont r\u00e9alis\u00e9 l’univers du petit chaperon rouge et j\u2019ai pu observer que les participants communiquent et s\u2019entraident, les diff\u00e9rents groupes se partagent les outils et fruits. Les adultes et personnes \u00e2g\u00e9es apportent leur expertise aux plus petits et les plus jeunes apportent beaucoup d\u2019imagination et de vivacit\u00e9 \u00e0 l\u2019activit\u00e9. Les personnes \u00e2g\u00e9es ont pris plaisir \u00e0 l\u2019atelier et elles ont pu discuter et rencontrer de nouvelles personnes. Mon sc\u00e9nario fonctionne et l\u2019organisation des espaces n\u2019a pos\u00e9 aucun probl\u00e8me.<\/span><\/p>\n

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En revanche, avec cet atelier, j\u2019ai pu constater que mes outils n\u2019\u00e9taient pas au point. Mes outils de d\u00e9coupe n\u2019ont pas vraiment servi. De plus, les arbres ont besoin d\u2019un support et de verticalit\u00e9. les chemins ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truits ou n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 car ils demandent trop de minutie.<\/span><\/p>\n

Outils finaux<\/h2>\n

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J’ai r\u00e9alis\u00e9 des emportes pi\u00e8ces ouverts pour la d\u00e9coupe de fruits, des pics d\u00e9tachables du socle pour r\u00e9aliser les arbres, un pinceau pour pouvoir d\u00e9ssiner des sentiers et de nouveaux plateaux pour chaque personnage. J’ai pu tester ces outils lors de mon troisi\u00e8me atelier.<\/p>\n

Projection sur la suite<\/h2>\n

C’est un atelier qui peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 avec d’autres contes de d’autres cultures, afin d’ouvrir cet atelier sur de l’interculturalit\u00e9. Il peut aussi \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 avec des fruits diff\u00e9rents selon chaque saison.<\/p>\n

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