{"id":134,"date":"2014-09-12T17:21:52","date_gmt":"2014-09-12T16:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/?p=134"},"modified":"2014-11-09T17:40:57","modified_gmt":"2014-11-09T16:40:57","slug":"hypercentre-place-kleber-homme-de-fer-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/?p=134","title":{"rendered":"Hypercentre &#8211; Place Kl\u00e9ber \/ Homme de fer"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n\t\t<div class=\"toggle-box\">\n\t\t<p class=\"toggle-trigger\"><a href=\"javascript:void(0);\">Premier coup d'oeil sur le quartier<\/a><\/p>\n\t\t<div class=\"toggle-section\"><p>\u00c9quip\u00e9s de nos appareils photos, de nos carnets et de notre curiosit\u00e9 nous nous sommes rendus dans le quartier qui nous a \u00e9t\u00e9 assign\u00e9\u00a0: L\u2019Hypercentre de Strasbourg avec pour point de d\u00e9part la place Kl\u00e9ber et l\u2019Homme de Fer. Cette \u00eele sur l\u2019Ill semble regrouper toute sortes d\u2019activit\u00e9s, on y a crois\u00e9 aussi bien la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 des pas des jeunes lyc\u00e9ens alsaciens, la d\u00e9marche saccad\u00e9e des travailleurs press\u00e9s, que la d\u00e9ambulation des groupes de touristes. Tout cela cr\u00e9ant une diversit\u00e9 de rythmes, chacun se d\u00e9pla\u00e7ant \u00e0 une allure diff\u00e9rente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019Homme de Fer, carrefour entre une multitude de moyens de transports (voiture, tramways, v\u00e9los, pi\u00e9tons\u2026) nous est apparu comme une v\u00e9ritable fourmili\u00e8re, chacun suivant son propre itin\u00e9raire. En opposition \u00e0 toutes cette activit\u00e9 la place Kleber, bien que souvent travers\u00e9e, offre aux passants la possibilit\u00e9 de se retrouver et de se reposer. Cette alternance entre calme et activit\u00e9s nous a sembl\u00e9 r\u00e9currente dans le quartier. Induisant ainsi diff\u00e9rentes atmosph\u00e8res sonores sur lesquelles nous nous sommes pench\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Notre projet portant sur la ville num\u00e9rique notre regard s\u2019est alors pos\u00e9 sur les diff\u00e9rentes habitudes des usagers face \u00e0 cet outil. Cette observation nous a permis de dissocier deux types d\u2019outils num\u00e9riques\u00a0:<br \/>\nCeux apport\u00e9s par l\u2019usager\u00a0: Smartphones, tablettes, appareils photo<br \/>\nCeux mis en place par la communaut\u00e9\u00a0: \u00e9crans relatant diff\u00e9rentes informations (Actualit\u00e9 de la ville, horaires des tramways\u2026), bornes et carte badg\u00e9o, audio guide.<br \/>\nContrairement \u00e0 l\u2019id\u00e9e que l\u2019on avait de la cath\u00e9drale comme un point de rep\u00e8re constant pour les touristes, nous nous sommes rapidement rendu compte que cette derni\u00e8re \u00e9tait bien souvent masqu\u00e9e par les b\u00e2timents environnants, mettant ainsi en \u00e9vidence un manque de signal\u00e9tique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nous nous sommes ensuite rendus compte qu\u2019il existait deux lectures de la ville, d\u00e9couverte touristique et historique de Strasbourg et anecdotes connues des locaux, sources d\u2019un apport ludique \u00e0 sa d\u00e9couverte. Partage de ces informations\u00a0? La ville pourrait alors y trouver un attrait suppl\u00e9mentaire<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">\u00c0\u00a0suivre&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69f0f44563f9d\" class=\"master-slider-parent msl ms-parent-id-26\" style=\"max-width:1000px;\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69f0f44563f9d\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"6\" data-fill-mode=\"fit\"  >\n\n\n\t<div class=\"ms-thumb\" ><div class=\"ms-tab-context\"><div class=&quot;ms-tab-context&quot;><\/div><\/div>\n<\/div>\n\t<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/videoseries?list=PLFbvE8NFVVoESvSW_OIkulNSkoO9YGo9U\" data-type=\"video\"><\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\" data-fill-mode=\"fit\"  >\n\t\t\t\t\t<img 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Your mission today is to discover Strasbourg downtown. You will have to find, with your biconical eyes, every digital objects in the street. You will also have to spy on the crowd. <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>Good luck for your new mission Designers.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><\/div><div class=\"clearboth\"><\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div>\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69f0f4458663c\" class=\"master-slider-parent msl ms-parent-id-6\" style=\"max-width:1000px;\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69f0f4458663c\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\" data-fill-mode=\"fit\"  >\n\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/wp-content\/plugins\/master-slider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"\" title=\"\" data-src=\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2014\/09\/visionneuse-doutils-numeriques011.jpg\" \/>\n\n\n\t<div 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href=\"javascript:void(0);\">Rencontre<\/a><\/p>\n\t\t<div class=\"toggle-section\"><p>\n<p>Vos trois jeunes \u00e9tudiants aventureux sont partis, ce vendredi 19 septembre, \u00e0 la rencontre de l\u2019autochtone Strasbourgeois et des touristes avec qui ils cohabitent dans la Grande \u00eele. Equip\u00e9 de notre bo\u00eete aux lettres, de nos gommettes et de nos petits questionnaires nous nous sommes tout d\u2019abord rendu dans la classe de 1ere Litt\u00e9raire sp\u00e9cialit\u00e9 arts plastiques du lyc\u00e9e Fustel de Coulanges. Notre secteur comprenant 4 lyc\u00e9es, l\u2019avis de ces jeunes nous a sembl\u00e9 important. Puis nous sommes all\u00e9s \u00e0 la rencontre des Strasbourgeois et des touristes dans les rues de l\u2019hyper centre.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\">Pour cr\u00e9er un \u00e9change nous avons utilis\u00e9 un premier outil brise glace, un petit questionnaire. Apr\u00e8s avoir \u00e9tabli rapidement leur profil (\u00e2ge, lieux d\u2019origine, raison de leur pr\u00e9sence dans le quartier), nous les avons questionn\u00e9 sur leur visions du num\u00e9rique et l\u2019usage de ces outils dans la ville. Bien que certains soit r\u00e9fractaire ou ait quelques difficult\u00e9s \u00e0 d\u00e9finir ce qui pour eux est un \u00ab\u00a0outil num\u00e9rique\u00a0\u00bb, la plupart poss\u00e8dent un Smartphone et appr\u00e9cient les quelques installations mis en place par la ville, tel que le panneau d\u2019information place de l\u2019homme de fer, outils qu\u2019ils aimeraient voir se d\u00e9velopper d\u2019avantage. Nous les avons \u00e9galement invit\u00e9 \u00e0 partager avec nous a travers quelques mots ou un petit dessin ce qu\u2019ils aiment dans le quartier, ce qui les a marqu\u00e9. Nous avons \u00e9t\u00e9 surpris par l\u2019entrain de chacun \u00e0 partager\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">avec nous toutes ces petites histoires.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\"><span class=\"Apple-style-span\">Afin de compl\u00e9ter notre premi\u00e8re petite investigation, nous avons r\u00e9alis\u00e9 un second outil brise glace. Une carte de la grande \u00eele sur laquelle chaque personne crois\u00e9e \u00e9tait invit\u00e9. Afin de compl\u00e9ter notre premi\u00e8re investigation, nous avons r\u00e9alis\u00e9 un second outil brise glace. Une carte de la grande \u00eele sur laquelle chaque personne crois\u00e9e \u00e9tait invit\u00e9 \u00e0 venir nous tracer sont trajet et \u00e0 nous le raconter. Cette carte \u00e0 laine \u00e9tait accompagn\u00e9 d&#8217;un troisi\u00e8me outil que nous avons nomm\u00e9 le disque de rep\u00e8re, \u00e0 l&#8217;aide du quel chacun nous \u00e0 indiqu\u00e9 ce dont il se servait pour se rep\u00e9rer en ville (carte, panneau, GPS..)<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\">Nos constatations ainsi que nos pistes de recherches vous seront tr\u00e8s prochainement communiqu\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\"><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0A tr\u00e8s bient\u00f4t pour de nouvelles aventures!<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><div class=\"organic-column one-half\">\n<p style=\"text-align: left\"><\/div>\n<p style=\"text-align: left\"><div class=\"organic-column one-half last\">\n<p style=\"text-align: left\"><em>In Strasbourg downtown three young designers investigate among city-dwellers and tourists who are in the neighborhood. These are their stories.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><em>Friday the 19th.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><em> Using our icebreaking activities we made them confess their visions of the city and the digital city. Our investigation has revealed a need for sharing between Strasbourg dwellers and visitors.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><\/div><div class=\"clearboth\"><\/div>\n<p style=\"text-align: left\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div>\n<p style=\"text-align: left\">\u00a0\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69f0f4459625a\" class=\"master-slider-parent msl ms-parent-id-29\" style=\"max-width:1000px;\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69f0f4459625a\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"3\" data-fill-mode=\"fill\"  >\n\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/wp-content\/plugins\/master-slider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"\" title=\"\" data-src=\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2014\/09\/1.13..jpg\" \/>\n\n\n\t<div class=\"ms-thumb\" ><div class=\"ms-tab-context\"><div 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class=\"toggle-trigger\"><a href=\"javascript:void(0);\">Constat et pistes de recherches<\/a><\/p>\n\t\t<div class=\"toggle-section\"><p><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">\u00a0<span class=\"Apple-style-span\">Les investigations men\u00e9es la semaine pass\u00e9e nous ont permis d&#8217;observer plusieurs choses:\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; Les Strasbourgeois aiment leur ville et aiment en parler, nous avons eu droit \u00e0 toute sorte d\u2019anecdote, de petites histoires et de dessins sur leurs lieux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; Les visiteurs de quelques jours appr\u00e9cient la ville et sa d\u00e9couverte mais aimeraient conna\u00eetre d\u2019avantage les endroits du quartier que pr\u00e9f\u00e8rent les locaux. Ces derniers ont \u00e9galement mis en \u00e9vidence que la d\u00e9couverte de la ville n\u00e9cessite bien souvent l\u2019achat de guides et de visites guid\u00e9s o\u00f9 une longue s\u00e9rie de recherches au pr\u00e9alable sur internet.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; \u00a0L&#8217;hypercentre est un quartier ou la signal\u00e9tique manque grandement. Bien que la cath\u00e9drale puisse sembler \u00eatre un v\u00e9ritable phare pour la ville, nos touristes ont bien du mal a la rep\u00e9rer lorsqu&#8217;il se trouve \u00e0 proximit\u00e9, l&#8217;office de tourisme se trouvant \u00e0 ses pieds nos amis visiteurs nous ont avou\u00e9s s&#8217;\u00eatre plus d&#8217;une fois \u00e9gar\u00e9!<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\">&#8211; \u00a0La carte papier et le portable sont les deux moyens les plus utilis\u00e9s pour se rep\u00e9rer par les visiteurs\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; \u00a0Nous avons \u00e9galement constat\u00e9 que les trajets des touristes se concentrez sur la partie sud de l&#8217;\u00eele et que les strasbourgeois ne profitez pas pleinement du quartier et se contentait bien souvent que de le traverser.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Ces constatations nous ont permis de d\u00e9gager trois pistes Autour d&#8217;une m\u00eame th\u00e9matique, <strong>(Re)D\u00e9couvrir la ville d&#8217;une autre mani\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li>Orientation, Rep\u00e8re, D\u00e9ambulation<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li>\u00c9change, Communication (locaux\/touristes)<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li>\u00c9v\u00e9nement, Avis, Actualit\u00e9, Activit\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69f0f44597335\" class=\"master-slider-parent msl ms-parent-id-26\" style=\"max-width:1000px;\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69f0f44597335\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"6\" data-fill-mode=\"fit\"  >\n\n\n\t<div class=\"ms-thumb\" ><div class=\"ms-tab-context\"><div 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r\u00e9approprier l\u2019audio guide. Les audio guides actuels sont souvent peu sensible, se contentant des faits historiques, notre id\u00e9e est de le rendre plus humain. La ville serait alors racont\u00e9e par ses habitants, chaque lieux \u00e9tant propice \u00e0 une histoire personnelle mais aussi \u00e0 l\u2019Histoire avec un grand \u00ab\u00a0H\u00a0\u00bb tel qu\u2019ils l\u2019ont v\u00e9cu ou per\u00e7u.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211; Faire de la d\u00e9couverte de la ville un jeu, autour d\u2019une application qui propose une chasse aux tr\u00e9sors dans le quartier. Des petits jeux et une carte qui pousse les touristes \u00e0 sortir des chemins habituellement emprunt\u00e9s pour aller \u00e0 la rencontre des petits tr\u00e9sors culturels strasbourgeois. Des activit\u00e9s propos\u00e9es via l\u2019application sur chaque lieu visit\u00e9 pousse le touriste \u00e0 aller questionner le strasbourgeois, ouvrir un dialogue, cr\u00e9er un \u00e9change.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Pousser les locaux et les touristes \u00e0 se retrouver autour d\u2019un \u00e9l\u00e9ment f\u00e9d\u00e9rateur\u00a0: Un bon repas. Une application sur laquelle les Strasbourgeois peuvent proposer des cours de cuisines autour d\u2019un plat r\u00e9gional, cette application est associ\u00e9e \u00e0 une cuisine mobile. Le Chef du jour est donc invit\u00e9 \u00e0 choisir le lieu dans le quartier o\u00f9 se d\u00e9roulera l\u2019atelier cuisine. Ici le num\u00e9rique devient un support, un premier pas pour une rencontre physique, un partage culinaire.<\/p>\n<p>C\u2019est cette derni\u00e8re piste que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper.<\/p>\n<p>\u00c0 bient\u00f4t pour plus de d\u00e9tails sur notre cuisine ambulante.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div><\/span><\/p>\n<div>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\n\t\t<div class=\"toggle-box\">\n\t\t<p class=\"toggle-trigger\"><a href=\"javascript:void(0);\">Roule ta roulotte<\/a><\/p>\n\t\t<div class=\"toggle-section\"><p><\/span><\/p>\n<p>Ayant constat\u00e9 lors de notre pr\u00e9c\u00e9dente analyse qu\u2019il n\u2019\u00e9tait pas n\u00e9cessaire d\u2019introduire d\u2019avantage de num\u00e9rique dans notre quartier mais que cependant il nous faut donner l\u2019opportunit\u00e9 aux alsaciens de se r\u00e9approprier le centre ville, d\u2019y introduire un \u00e9v\u00e9nement convivial.<\/p>\n<p>Nous avons donc d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9velopper une application que nous avons nomm\u00e9 \u00ab\u00a0Hop\u2019la cantine\u00a0\u00bb Cette application est le portail par lequel nos amis Strasbourgeois peuvent proposer de devenir le chef d\u2019un jour, ils n\u2019ont qu\u2019a choisir une recette \u00e9noncer le nombre d\u2019ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires et tout \u00e0 chacun peut s\u2019inscrire \u00e0 cette le\u00e7on de cuisine convivial en apportant un ou plusieurs ingr\u00e9dients n\u00e9cessaire \u00e0 la pr\u00e9paration du plat. Cette application fonctionne de paire avec une cuisine mobile, le chef d\u2019un jour peut donc choisir le lieu ou il souhaite cuisiner et partager.<\/p>\n<p>Nous avons effectu\u00e9 nos recherches sous forme de maquettes et de mod\u00e9lisations pour cr\u00e9er notre petite carriole culinaire. Notre objectif \u00e9tant de rendre notre dispositif facilement d\u00e9pla\u00e7able \u00e0 v\u00e9lo, Strasbourg \u00e9tant une ville ou le v\u00e9lo est un moyen de transport fortement utilis\u00e9. De plus elle se devait de contenir tous les outils n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019un repas (four, plaques, point d\u2019eau\u2026etc). Nous avons \u00e9galement commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la communication autour de ces deux \u00e9l\u00e9ments (l\u2019application et la cuisine mobile) en nous inspirant d\u2019\u00e9l\u00e9ments graphiques propres \u00e0 la culture locale. Afin d\u2019\u00e9toffer l\u2019identit\u00e9 de notre projet nous allons \u00e9galement nous rendre au mus\u00e9e Alsacien au cour des jours suivants.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0<\/span><\/div>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div><\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: center\">\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0\n\t\t<!-- MasterSlider -->\n\t\t<div id=\"P_MS69f0f445a125c\" class=\"master-slider-parent msl ms-parent-id-46\" style=\"max-width:1000px;\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<!-- MasterSlider Main -->\n\t\t\t<div id=\"MS69f0f445a125c\" class=\"master-slider ms-skin-default\" >\n\t\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t<div  class=\"ms-slide\" data-delay=\"6\" data-fill-mode=\"fill\"  >\n\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/wp-content\/plugins\/master-slider\/public\/assets\/css\/blank.gif\" alt=\"\" title=\"\" 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cantine et a plusieurs objectifs:<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; R\u00e9unir locaux et touristes de tout \u00e2ges autour d\u2019un \u00e9l\u00e9ment f\u00e9d\u00e9rateur : un bon repas !<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; Inviter les Strasbourgeois \u00e0 se <i>r\u00e9approprier leur quartier<\/i>, partager leurs exp\u00e9riences et aller \u00e0 la rencontre des touristes.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; Donner l\u2019opportunit\u00e9 aux touristes de quelques jours de d\u00e9couvrir la ville et ses habitants d\u2019une nouvelle mani\u00e8re et <i>s\u2019immerger dans la culture locale<\/i>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">&#8211; Mettre en valeur des <i>produits et des producteurs locaux<\/i>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">\u00c0 travers une interface num\u00e9rique, \u00e0 savoir ici une application gratuite. Chacun peut proposer sa recette traditionnelle (Spaetzle, Choux, Bredele..), la date, l\u2019heure et l\u2019emplacement o\u00f9 il souhaite la r\u00e9aliser (parmi la s\u00e9lection de 10 endroits disponibles dans l\u2019hyper centre). Notre petit chef publie alors une liste d\u2019ingr\u00e9dients, \u00e0 partir de cette interface tout le monde peut s\u2019inscrire pour devenir le commis d\u2019un jour. Cette inscription est ouverte aussi bien aux Strasbourgeois, qu\u2019aux touristes. Les produits \u00a0n\u00e9cessaires \u00e0 la recette seront fournis par les producteurs locaux partenaires.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><i>Promouvoir la culture locale et les produits locaux<\/i> est l\u2019id\u00e9e directrice de ce projet. La Stub peut tr\u00e8s bien venir s\u2019implanter sur les march\u00e9s du centre villes et m\u00eame sortir du cadre urbain pour des petits \u00e9v\u00e8nements (f\u00eate de la choucroute, f\u00eate de la bi\u00e8re..)<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><i>Un petit tableau accompagne la Stub Mobile<\/i> afin que l\u2019on puisse venir y noter \u00e0 la craie a recette du jour et l\u2019origine de produits utilis\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Le cuistot Strasbourgeois va alors pouvoir partager et \u00e9changer avec ses petits commis sur la place qu\u2019il aura choisi et autour d\u2019une recette qu\u2019il veut partager avec eux.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><i>Le repas ici est pr\u00e9texte \u00e0 la discussion et \u00e0 l\u2019\u00e9change.<\/i> Cette cuisine mobile est \u00e9galement un \u00e9l\u00e9ment qui pourra attirer les passants aux alentours, les participants \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement sont alors invit\u00e9s \u00e0 partager leur repas et leurs exp\u00e9riences.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><i>Nous souhaiterions inscrire ce projet dans le cadre d\u2019une association Strasbourgeoise, qui prendrais alors en charge l\u2019installation, le d\u00e9placement et l\u2019entretient de la Stub Mobile<\/i>. Pas de vaisselle \u00e0 usage unique pour cette cuisine ambulante, les assiettes et tout autre n\u00e9cessaire de cuisine sera r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 aupr\u00e8s d\u2019Ema\u00fcs, l\u2019assiette aussitot utilis\u00e9e pourra \u00eatre aussitot lav\u00e9e et pr\u00eate \u00e0 \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9e pour une nouvelle recette alsacienne.<\/p>\n<div><\/div>\n<p style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\"><\/p><\/div>\n\t\t<\/div><\/span><\/p>\n<div style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0<\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: center\"><\/div>\n<div style=\"text-align: left\"><span class=\"Apple-style-span\">\u00a0<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: right\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,16,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/134"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=134"}],"version-history":[{"count":68,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1092,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/134\/revisions\/1092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyceelecorbusier.eu\/dsaa-odycite\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}